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美味的奶香紫薯蛋糕卷
美味的奶香紫薯蛋糕卷

美味的奶香紫薯蛋糕卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.12 06:16

奶香紫薯蛋糕卷是面粉和紫薯做成的美食,比较好吃,这款面粉和紫薯的营养比较丰富,所以爱吃的人比较多,大家都是比较喜欢吃的美食,这款美食的口感不错,所以是一款老沙皆宜的美食哟,多吃对于身体健康也是比较好的一款美食,可以经常吃的美食

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蛋白加一点柠檬汁用电动打蛋器打出粗泡 剩下的白糖分两次加入 高速打发 大概8、9成发 不要打过头打成干性发泡就不太好了
  • 第二步
    取三分之一加入蛋黄糊中上下翻拌均匀 然后整个倒回到剩下的蛋白中翻拌均匀 蛋糕糊倒入烤盘内 用刮刀抹平表面 轻轻震一下 放入烤箱 180度 中下层上下火烤
  • 第三步
    12分钟左右 取出撕去四周烤纸晾凉
  • 第四步
    香芋和紫薯切片蒸熟 捣成泥过筛后加入纯牛奶和炼乳搅匀放凉 (香芋可以留些颗粒丰富口感)
  • 第五步
    蛋糕片撕去油纸 抹上香芋紫薯馅卷起 包好油纸放入冰箱冷藏2小时即可

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奶香紫薯蛋糕卷 奶香紫薯蛋糕卷
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奶香紫薯蛋糕卷应该做的时候多放上一些紫薯或者是在里面多加上一些土豆儿味道真的是非常的棒,你们都可以试一下,还是应该多放上一些牛奶味道,之前也是特别的香,大家都可……

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