美味的榨菜珍珠丸子

具体步骤

• 第一步
  1、猪肉馅。
• 第二步
  2、泡好的糯米。
• 第三步
  3、榨菜、尖椒、红椒、黄椒、火腿丁。
• 第四步
  4、葱姜沫放入肉馅中。
• 第五步
  5、加入蛋清和所有的调料搅拌均匀粘稠为止。
• 第六步
  6、放入五彩丁，搅拌均匀后放入植物油少许搅拌均匀即可。
• 第七步
  7、盘子抹上油。或者垫上蔬菜叶子或者胡萝卜都可以。
• 第八步
  8、后用勺子把肉馅弄成丸子形状。
• 第九步
  9、放入控净水的糯米上滚上糯米。
• 第十步
  10、全部都沾好糯米放入盘子中。
• 第十一步
  11、放入蒸锅内。
• 第十二步
  12、开火蒸水开后蒸20分钟左右关火5分钟左右。