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好吃的榨菜珍珠丸子
好吃的榨菜珍珠丸子

好吃的榨菜珍珠丸子

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.13 06:40

榨菜珍珠丸子是一个很地道的家常菜,我自己在家的时候家里就会做这个菜,觉得这个菜还是很好吃的,主要是这个是丸子,所以这个就会很方便,不喜欢吃肉的也会喜欢这个的,主要是丸子这个也可以说是一个小吃,现在自己一个人在外面就比较喜欢这种菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪肉馅。
  • 第二步
    泡好的糯米。
  • 第三步
    榨菜、尖椒、红椒、黄椒、火腿丁。
  • 第四步
    葱姜沫放入肉馅中。
  • 第五步
    加入蛋清和所有的调料搅拌均匀粘稠为止。
  • 第六步
    、放入五彩丁,搅拌均匀后放入植物油少许搅拌均匀即可。
  • 第七步
    盘子抹上油。或者垫上蔬菜叶子或者胡萝卜都可以。
  • 第八步
    后用勺子把肉馅弄成丸子形状。
  • 第九步
    放入控净水的糯米上滚上糯米。
  • 第十步
    全部都沾好糯米放入盘子中
  • 第十一步
    放入蒸锅内。
  • 第十二步
    开火蒸水开后蒸20分钟左右关火5分钟左右。

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榨菜珍珠丸子 榨菜珍珠丸子
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