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金沙裹白玉
金沙裹白玉

金沙裹白玉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.11 08:35

常言说人靠衣妆马靠鞍,三分长相七分妆扮.一个长相平凡的人,通过适当的妆扮和包装,可以变得容光焕发,美丽动,人从而充满自信.菜也一样,一盒普通的豆腐,用了咸蛋黄这么一装扮,就象裹上了金沙,立刻旧貌换新颜.最普通的食材也变的高贵起来,不仅靓丽而且美味.金沙裹白玉听起来高大上的菜快点学起来.

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主料

  • 盒装内脂豆腐 :一盒
  • 咸蛋黄 :两只

辅料

  • 葱姜蒜末 :适量
  • 水 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    用剪刀将内脂豆腐的盒底四角小心剪去,然后撕去表面覆盖的薄膜,将豆腐轻轻地反转倒出,用小刀割成小块
  • 第二步
    锅中放入清水烧开,加一点盐,小心放入豆腐块汆烫,然后捞出豆腐浸入冷水
  • 第三步
    咸蛋黄隔水蒸熟,用勺子压碎
  • 第四步
    热锅入油,油温后放入姜蒜末炒香,放入咸蛋黄炒散,加料煸炒,放入豆腐块小心滑炒
  • 第五步
    调入盐和鸡精,加少许高汤或清水,烧开后淋入水淀粉勾芡,撒上葱花即可

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金沙裹白玉 金沙裹白玉
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已被2009人参考

金沙裹白玉大家应该记住的就是,如果你喜欢的话我们也可以在制作的过程中多发点很多的红糖吃起来才会非常的不错,而且能大家也可以在做的时候多放了一些水果,或者是在里面……

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