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好吃的腊肉杂蔬煲
好吃的腊肉杂蔬煲

好吃的腊肉杂蔬煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 01:05

第一次吃腊肉杂蔬煲是外婆做的,那会很调皮,不肯听话好好吃饭,又爱吃零食。外婆拿我没办法,又不愿意让我一直吃外面的东西,所以就给我做了腊肉杂蔬煲,外婆做的腊肉杂蔬煲味道真的很好吃,让我一直念念不忘,后来我也学会了做腊肉杂蔬煲,想吃随时做。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好莴笋和胡萝卜洗净去皮切菱形片。
  • 第二步
    黑木耳泡发洗净撕小朵;菜花掰小朵洗净;洋葱、蒜瓣处理好。
  • 第三步
    锅中油热倒入腊肉,干煸出油。
  • 第四步
    倒入洋葱、蒜瓣,炒出香味儿。
  • 第五步
    倒入胡萝卜,炒匀。
  • 第六步
    加入黑木耳,炒匀。
  • 第七步
    倒入莴笋,炒匀。
  • 第八步
    加入菜花炒匀。
  • 第九步
    淋入生抽调好味。
  • 第十步
    将杂蔬移入沙煲,加150ML高汤炖5分钟即可上桌食用。

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腊肉杂蔬煲 腊肉杂蔬煲
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