美味的大辣椒油梭包子

具体步骤

• 第一步
  将油梭子放在盆里，猪瘦肉剁馅加入油梭子里，加入酱油，花椒粉，糖，盐香油，葱姜汁，再烧开一些豆油淋在油馅上拌匀即可。
• 第二步
  大椒粉洗净。
• 第三步
  切丝后再切小碎。
• 第四步
  加些盐沙一会儿，出水了就把辣椒挤出来。
• 第五步
  挤去水份的辣椒 放在肉馅里拌匀即可。
• 第六步
  面粉加酵母和温水拌匀揉面团发至两倍大的面团。
• 第七步
  分成小剂子，擀皮。
• 第八步
  包入馅料放入笼里。
• 第九步
  再次发酵半小时。天冷的话放在烤箱发酵。
• 第十步
  蒸锅加水烧开，放入包子蒸十五分钟后关火，焖五分钟再开盖即可食用。