美味的大辣椒油梭包子

具体步骤

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  第一步
  1.将油梭子放在盆里，猪瘦肉剁馅加入油梭子里，加入酱油，花椒粉，糖，盐香油，葱姜汁，再烧开一些豆油淋在油馅上拌匀即可。
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  第二步
  2.大椒粉洗净。
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  第三步
  3.切丝后再切小碎。
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  第四步
  4.加些盐沙一会儿，出水了就把辣椒挤出来。
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  第五步
  5.挤去水份的辣椒 放在肉馅里拌匀即可。
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  第六步
  6.面粉加酵母和温水拌匀揉面团发至两倍大的面团。
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  第七步
  7.分成小剂子，擀皮。
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  第八步
  8.包入馅料放入笼里。
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  第九步
  9.再次发酵半小时。天冷的话放在烤箱发酵。
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  第十步
  10.蒸锅加水烧开，放入包子蒸十五分钟后关火，焖五分钟再开盖即可食用。