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好吃的茄汁鸭脯
好吃的茄汁鸭脯

好吃的茄汁鸭脯

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 10:25

茄汁鸭脯是鸭肉做成的美食,是茄子汁一起搭配而成的,所以是比较好吃的美食,可以多吃的一款美食,对身体健康也是比较好的,大家都是比较喜欢吃的美食哟,赶紧动手来尝试一下,对身体健康和营养都是比较好的,可以多吃的营养美食哟,不错的

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸭脯肉,洗净沥干后,均匀地打上花刀
  • 第二步
    放入玻璃碗中:加入食盐、白糖、葱姜、蚝油、料、鱼露、白胡椒粉等作料
  • 第三步
    炒锅烧热,滴入少许芥花油,将鸭脯皮面朝下,平铺于炒锅中
  • 第四步
    中小火煎制皮微黄起卷后,翻面继续
  • 第五步
    待鸭肉面,用筷子能戳动时,关火,并拣至案板上
  • 第六步
    锅中倒少许芥花油,放入少许清水、番茄沙司、白醋和白糖
  • 第七步
    最后将茄汁淋在鸭脯上,开吃

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欢喜厨厨房

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茄汁鸭脯 茄汁鸭脯
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茄汁鸭脯我喜欢在做的时候放着很多的蔬菜汁或者是在里面多加深些番茄酱,做出来都是很好的,而且你们一定要记住的就是我们再买回来的鸭肉可以把它处理一下,最好还是应该把……

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