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最喜欢吃的家常版宫爆鸡丁
最喜欢吃的家常版宫爆鸡丁

最喜欢吃的家常版宫爆鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 02:38

家常版宫爆鸡丁是一款比较喜欢吃的鸡丁,非常好吃的美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,营养比较丰富,所以是不错的美食哟,赶紧尝试一下,这款美食的口感也是比较不错的美食

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉去筋膜切小块
  • 第二步
    用腌制鸡肉材料腌制30分钟左右
  • 第三步
    黄瓜和胡萝卜切小丁,小红辣椒切段去籽,备花椒,郫县豆瓣酱切碎备用
  • 第四步
    锅入少油,小火炒熟花生米,凉后去皮备用,当然懒人也可以不去皮??(忘了拍照)
  • 第五步
    另起锅少油烧热,入腌制的鸡肉快大火迅速划散炒变色(约十秒钟而已),将鸡肉盛出装盘备用,底油仍留在锅里。
  • 第六步
    锅底油烧稍热, 改小火入花椒和小红辣椒段爆香, 入切碎的郫县豆瓣酱炒出红油, 入黄瓜丁和胡萝卜丁,改大火迅速炒软, 入煸炒过的鸡肉丁,大火迅速颠炒均匀, 最后入炒熟花生米,迅速颠匀出锅。宫保鸡丁(家常版)的做法 步骤7

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家常版宫爆鸡丁 家常版宫爆鸡丁
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家常版宫爆鸡丁真的是制作起来非常简单,而且呢,我们自己在家里面做的话就不需要那么多的讲究了,只一定要记住的就是可以在里面多加上一些番茄酱和玉米粒儿吃起来才会特别……

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