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好吃的法式烤番茄镶肉
好吃的法式烤番茄镶肉

好吃的法式烤番茄镶肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 07:16

法式烤番茄镶肉是平时在餐厅里才能吃到的一道菜品,其实我们自己在家也能做,塞满肉的番茄,搭配自己调制的番茄汁,盛上一碗白米饭,一碗不够还想来第二碗。用于招待客人也同样合适。这道法式烤番茄镶肉酸又开胃,实在是一道夏天适合全家人一起吃的家常菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将材料备好,蒜切末,洋葱切丁,蕃茄从1/3高度平切并将果肉挖空,挖掉的蕃茄另装碗
  • 第二步
    先将肉末川烫去腥,捞起备用
  • 第三步
    热锅热油后,放入蒜末拌炒
  • 第四步
    放入洋葱,肉末拌炒
  • 第五步
    加入盐、香草香料、黑胡椒粒,拌匀熄火
  • 第六步
    将炒好的肉末塞进蕃茄裡,撒上少许的马苏里拉奶酪,放进小烤箱,600瓦,约烤12分

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红红姨食坊

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法式烤番茄镶肉 法式烤番茄镶肉
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