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人气特色泡椒凤爪
人气特色泡椒凤爪

人气特色泡椒凤爪

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.09 04:26

特色泡椒凤爪是一道很受欢迎的小吃哦,我觉得泡椒口味的凤爪是所有制作方法中数一数二好吃的方式,酸辣酸辣的口感很开胃,让人停不下嘴呀,凤爪的营养价值很高哦,它含有大量的胶原蛋白,有助于我们永驻青春哦,让我们的皮肤也弹弹的呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡爪洗净,剪去指甲;
  • 第二步
     2.鸡爪放入清水中煮开后,将水倒掉。重新换水没过鸡爪,加入“调料1”中的所有调料。大火煮开后转中小火;盖上锅盖,焖煮10分钟;
  • 第三步
    3.煮好后将鸡爪捞出,用冷开水冲净后晾干;
  • 第四步
    4.将晾干的鸡爪放入干净无油的大盆中,倒入野山椒中的水,再放入适量野山椒。然后把“调料2”中的姜切薄片,蒜洗净切碎,连同“2”中的其他调料一起入盆,拌匀;
  • 第五步
     5.把刚才拌好的所有材料倒入干净无油的大玻璃瓶中,密封。入冰箱冷藏,一天后食用。

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特色泡椒凤爪 特色泡椒凤爪
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特色泡椒凤爪酸爽又辣,既可当休闲食品又可以配做凉菜食用。泡椒凤爪做法很多,今天给吃货们介绍一款最简单的泡椒凤爪,希望大家喜欢。选购鸡爪尽量挑个大的,小鸡爪做出来……

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