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特色秋葵炒里脊肉
特色秋葵炒里脊肉

特色秋葵炒里脊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.08 11:25

秋葵在日常生活中不是非常常见,它含有丰富的蛋白质,可以助消化,还能够保护视力,起到抗癌防癌的作用,大家不妨在家适量食用。美味鲜香。今天就来教大家如何制作一款特色又简单操作的秋葵炒里脊肉。可以说这道菜是聚会时不可缺少的一道美味佳肴。

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主料

  • 秋葵300
  • 里脊肉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    秋葵洗净
  • 第二步
    去掉顶部
  • 第三步
    锅内烧水,放入适量油和盐
  • 第四步
    水沸腾后放入秋葵焯水
  • 第五步
    然后捞出过冷水
  • 第六步
    肉切丝,放入料生抽盐淀粉腌制10分钟
  • 第七步
    红椒切丝,生姜、大蒜、葱切末
  • 第八步
    秋葵切块
  • 第九步
    锅热油,爆香姜、蒜
  • 第十步
    放入肉丝翻炒变色
  • 第十一步
    放入红椒丝
  • 第十二步
    然后放入秋葵
  • 第十三步
    加入盐、味精,即可出锅。

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