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美味的油菜鸡蛋虾仔面
美味的油菜鸡蛋虾仔面

美味的油菜鸡蛋虾仔面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 11:28

油菜是一种很鲜美的菜,用它做的菜做出来都有一种清香味,如果你家附近的菜市场有这个卖不妨买点回来跟着我做一做菜,今天我准备做油菜鸡蛋虾仔面,这道面的特点就是清香不腻,吃了会忍不住多吃几碗的,喜欢的朋友就来学一下怎么做吧。

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主料

  • 面条适量、鸡蛋一个、虾仁五个、油菜两棵、肉丝少量 :适量

辅料

  • 酱油少量、香油两滴、醋少量、香葱一棵 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先将油菜焯水,虾仁再焯水一下放凉。
  • 第二步
    2 将油菜切碎,切葱花成末。
  • 第三步
    3 煮熟鸡蛋,放凉,切成两半待用。
  • 第四步
    4 上锅放油烧热,放葱花熟锅,再放适量的水烧开。放面条,油菜虾仁煮熟。
  • 第五步
    5 在碗里倒入酱油,醋各一勺,香油两滴,香葱末,盐适量。倒入锅内。
  • 第六步
    6 将切成两半的鸡蛋放入锅里,装碗即可。自己可根据个人口味加量加料。

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油菜鸡蛋虾仔面 油菜鸡蛋虾仔面
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