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口感不错的酸辣泡鸡爪
口感不错的酸辣泡鸡爪

口感不错的酸辣泡鸡爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.09 10:20

酸辣泡鸡爪是鸡爪做成的一款美食,非常好吃,大家都爱吃,鸡爪的口感比较好,所以孩子是比较喜欢吃的,这款鸡爪吃起来不会很辣,所以大家都是比较喜欢吃的,但是这款鸡爪也是比较好吃,酸辣口味也是比较好吃的美食,对孩子比较适合的口感

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    凤爪洗净切段,配料切好备用
  • 第二步
    起锅加水烧开,加姜片和凤爪入锅煮5-7分钟
  • 第三步
    捞出过凉水,最好放入盛有冰块的碗中浸泡至冷却
  • 第四步
    将洋葱、大葱、蒜瓣,盐、砂糖放一半在保鲜盒底部
  • 第五步
    放入凤爪,然后将另外一半配料盖住凤爪,然后表面撒一层薄薄的白糖后倒入米醋,使其尽量没过凤爪,加盖放入冰箱
  • 第六步
    24小时后取出,味道很酸,建议加拌酱油、香油和油辣椒后使用最佳

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