自己做的南瓜慕斯蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮，隔水蒸熟；
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  第二步
  2.放入料理机搅拌成泥；
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  第三步
  3.淡奶油加入糖，打至7成发，然后与南瓜泥混合均匀；
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  第四步
  4.吉利片凉开水泡软后，再隔水热融，倒入南瓜奶油糊里；
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  第五步
  5.搅拌均匀即成南瓜慕斯糊；
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  第六步
  6.蛋糕片放入模具里，将面糊倒入；
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  第七步
  7.放入冰箱冷藏至凝固；
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  第八步
  8.取出再倒入加热融化的QQ糖溶液，再放入冰箱冷藏至凝固；
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  第九步
  9.取出脱模切件即可食用。