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美味的培根蒜香茄子
美味的培根蒜香茄子

美味的培根蒜香茄子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 07:18

美味的培根蒜香茄子不仅味道鲜美·色泽好看,其做法也是非常简单,很容易就能学会。培根蒜香茄子的主食是茄子培根,然后搭配上大蒜的香味,口感良好,别具风味,只需要搭配上简单的辅料翻炒就可以大功告成的。经常吃茄子还有助于预防高血压等疾病哦~

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 食用油 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 美味的培根蒜香茄子 的做法图解一
    第一步
    1. 茄子去皮洗净切条,放入水中浸泡10分钟以上。经过浸泡的茄子会不太吸油
  • 美味的培根蒜香茄子 的做法图解二
    第二步
    2. 培根切成细碎
  • 美味的培根蒜香茄子 的做法图解三
    第三步
    3. 葱蒜切碎
  • 美味的培根蒜香茄子 的做法图解四
    第四步
    4. 锅内倒入适量油,放入浸泡好的茄子炸熟,沥干油捞出备用
  • 美味的培根蒜香茄子 的做法图解五
    第五步
    5. 锅内放一点点油,炒香葱花,加入培根碎炒
  • 美味的培根蒜香茄子 的做法图解六
    第六步
    6. 加入炸好的茄子翻炒,并调入红油豆瓣,盐和鸡精,关火,放入蒜末,翻炒出香味,即可出锅

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培根蒜香茄子 培根蒜香茄子
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培根蒜香茄子是很好吃的菜肴。培根蒜香茄子我们选用茄子加上培根以及蒜调料进行翻炒而制成的美食。培根蒜香茄子我们端出来就色相味俱全的好处不已。培根蒜香茄子我们吃到嘴……

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