小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

夏日薄荷凉粉腰花
夏日薄荷凉粉腰花

夏日薄荷凉粉腰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 11:48

薄荷凉粉腰花是一道夏日家常菜,夏天里,炎热的天气很容易让人没有食欲,不想吃热的东西,这时就是要吃一些爽爽凉凉酸甜可口的的东西才能开胃。凉粉的爽滑配上紧实弹牙的腰花,完美的搭配,让人回味无穷,真是在夏日里也能有个好胃口。

更多详情
  • 1622人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    腰花洗净,在清水里倒一些白醋,将腰花放入泡5分钟,有利去腥。
  • 第二步
    泡好的腰花再次洗净,切成条,锅里加水,放入除白之外的配料,水开后倒入白酒,再倒入腰花,将腰花烫熟。
  • 第三步
    熟后的腰花捞起来,放入冰水里泡几分钟。
  • 第四步
    凉粉洗净后切成条状
  • 第五步
    准备好自己喜欢的调味汁
  • 第六步
    将凉粉铺在碗底,上面摆上腰花,再倒入调味汁,放入蒜末、薄荷碎,放一些花椒和干辣椒碎,上面浇上热油即可

18

收藏

分享
TA的厨房小收藏

TA的厨房小收藏

共有464个成果

TA的其他成果

铁锅辣鱼
家常草莓长条酥饼
红烧土豆片海带的做法
改良酸甜萝卜
自制牛肉汁辣椒酱
西红柿鸡蛋打卤面
花寿司
热腾腾茄汁肉酱
查看全部
薄荷凉粉腰花 薄荷凉粉腰花
22
已被2095人参考

薄荷凉粉腰花我非常的喜欢在家里面做的时候放了很多的冰糖,味道吃起来才会特别的好吃你们都应该记住,再放上一些薄荷叶的话,或者是在里面加上一些柠檬和水果味道吃起来也……

包含食材