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营养的乌鸡炖板栗
营养的乌鸡炖板栗

营养的乌鸡炖板栗

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.08 07:00

鸡肉不仅肉质鲜嫩可口,而且营养丰富,是补身健体的佳品。而乌鸡作为其中的一类,更是营养全面,味道鲜美。今天小编要给大家介绍的就是这道营养美味的乌鸡炖板栗。板栗不仅可以作为休闲零食,还可以入菜作为一道不错的菜品哦。现在就和小编一起来学习吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出
  • 第二步
    砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火
  • 第三步
    炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右
  • 第四步
    最后加入盐调味即可

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