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彩蔬虾仁炒乌冬面
美味的彩蔬虾仁炒乌冬面
美味的彩蔬虾仁炒乌冬面

美味的彩蔬虾仁炒乌冬面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.06 09:58

最近蛮喜欢乌冬面的，感觉它不是那种很容易就糊掉的面，也很有口感，味道很赞噢，单纯是乌冬面就太清淡啦，所以我可以放很多五颜六色的蔬菜进去，看起来就很好看，而且营养价值很高的噢，看我放了那么多好看的蔬菜就知道啦，营养价值绝对不低呢，这个就是彩蔬虾仁炒乌冬面啦。

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 料酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好姜丝和蒜，用来爆香。将青椒、萝卜、洋葱切成丝。
  • 第二步
    鸡蛋打散，加一点黄酒和盐，入味儿～
  • 第三步
    乌冬面的水煮时间不宜超过3分钟，要不然容易煮烂，口感也不弹牙了。最好1分钟就拿起来，沥干备用
  • 第四步
    炒鸡蛋，拿出来备用
  • 第五步
    姜丝、蒜爆油，放入青椒、萝卜、洋葱、虾仁。加入适量料酒、酱油和盐即可。炒至目测够吸收， 够香为止～
  • 第六步
    加入乌冬面，温柔地炒起来，不要让它断掉就好，再加一点料酒和酱油，再翻炒，让乌冬面染上酱色～
  • 第七步
    将鸡蛋装饰上去

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彩蔬虾仁炒乌冬面 彩蔬虾仁炒乌冬面
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彩蔬虾仁炒乌冬面我还记得小的时候第一次吃到乌冬面就会深深的爱上了他，真的是味道超级的好吃，而且大家一定要记住我在做的时候总喜欢在里面放着很多的鲍鱼味道吃起来才会……

包含食材
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洋葱 乌冬面 鸡蛋 虾仁

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