营养鲔鱼玉米

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.05 11:30

美味可口的鲔鱼玉米能够吸引众多美食爱好者尝试，搭配着软糯清香的米饭食用更是满足。鲔鱼肉质细嫩可口搭配着脆嫩的玉米，两者完美的融合，形成一场完美的视觉和味觉盛宴。搭配着一杯鲜榨果汁也是极好的，让人感受到别样的美食魅力。

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主料

• 鲔鱼 ：200
• 洋葱 ：80
• 鸡蛋 ：50
• 玉米 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鲔鱼洗净切小块，玉米剥粒
• 第二步
  热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余香油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。开大火，待油温烧至约80℃时，加入洋葱碎炒香，再加入鲔鱼肉炒香，接着倒入蛋液炒至略干有香味。加入玉米粒一起翻炒，最后加入调味料翻炒均匀调味即可。

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