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美味的香菇肉末
美味的香菇肉末

美味的香菇肉末

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 09:11

香菇不仅仅美味而且对人体有很多好处,比如补虚、健脾、化痰。当然香菇不仅仅只能用来炖汤,炒出来的香菇也很不错,那么香菇应该混着什么炒呢?都知道香菇是用来提鲜的,所以鲜猪肉是香菇的最佳搭档,将猪肉做成肉末,混着香菇炒一下,美味的香菇肉末就做成了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好碎肉,香菇洗净泡好,切丁
  • 第二步
    锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香
  • 第三步
    放入碎肉煸炒
  • 第四步
    当肉转色,放下香菇
  • 第五步
    加点料,糖煸匀
  • 第六步
    加老抽,加一点清水,中小火煮8-10分钟
  • 第七步
    加点盐煮1分钟
  • 第八步
    加葱花煸匀即可

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