我是非常非常喜欢吃回锅肉的，每次在外面吃饭我必点的一个菜就是美味的青椒木耳回锅肉，相当的好吃，不过有些太肥的回锅肉我还是吃不下。我们自己家里面吃的话，一般都是会买比较瘦的肉来炒回锅肉，因为我们家里面的人都不是特别的爱吃肥肉。
1、做这道回锅肉最好选用五花肉，稍有油的肉煸炒出来菜会更香！口感更好。
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青椒
五花肉
木耳
酸奶屋
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