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自制红糖鸡腿
自制红糖鸡腿

自制红糖鸡腿

准备时间:35分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.05 03:00

红糖鸡腿是一款非常具有特点的菜肴,是一种甜甜咸咸的味道,肉质也是非常劲道的,喜欢吃鸡腿的朋友们,可以好好来尝试一下这款鸡腿,一定会有非常难忘的体验和感受。民以食为天,要好好享用美食来充实自己的生活,美食不容错过。来试一试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好材料,炸鸡粉只是借味,因为香料的话又要买胡椒粉,辣椒粉,五香粉等等的话太过麻烦了
  • 第二步
    2.将红糖放入碗里(微波炉适用碗),加少许水,水不要太多,水是用来帮助红糖溶化的,所以不能太多以免做出的酱汁太稀无法挂在材料上
  • 第三步
    3. 加入盐,酱油,炸鸡粉 盐要稍微多一点,方便入味,且是最重要的,否则做出来只有甜味会不好吃,宁 多勿少 酱油只需少许,用来借色 炸鸡粉按照个人爱好来购买,按照个人喜好来放,也可放辣椒粉、五香粉
  • 第四步
    4.将调好的酱料放入微波炉,高火2分钟
  • 第五步
    5.鸡腿要用刀处理好,只需切几刀横纹就行,方便入味~
  • 第六步
    6.将酱料涂满每个鸡腿,并要留下半小碗酱料哦~腌制20分钟
  • 第七步
    7.准备一个比较大的微波炉能用的碗,放小半碗水
  • 第八步
    8.把鸡腿放在烤架上,烤架放在盛水的碗上,保持鸡腿都在正面(如图),放入微波炉(连碗一起),高火10分钟 拿出来,再涂满酱料,翻一个面(鸡腿反面),再放入微波炉高火十分钟 然后拿出来,再涂上酱料,翻面,放入微波炉高火10分钟 最后拿出来,涂上酱料,去掉烤架下的碗,垫上烤盘,高火15分钟
  • 第九步
    9.美味的鸡腿烤好了,超香的,颜色好看,充满食欲

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婷婷的食博客

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红糖鸡腿 红糖鸡腿
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