肉三鲜水饺

具体步骤

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  第一步
  1.将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末，盐，花椒面，酱油，搅拌均匀。
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  第二步
  2.剁完馅，别着急洗菜，再把面和好，
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  第三步
  3.肉在养着，面在醒着，这时候该准备菜了！韭菜择好，清洗干净。
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  第四步
  4.将韭菜切碎。
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  第五步
  5.木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。
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  第六步
  6.将木耳剁碎。
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  第七步
  7.鲜虾去壳，去虾线。
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  第八步
  8.将虾仁剁一剁，记住不要太碎。
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  第九步
  9.将所有的材料放入盆中。
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  第十步
  10.炒锅烧热，放入花生油，油热后关火。凉后倒入馅中，搅拌均匀。
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  第十一步
  11.揉面团，切剂子。
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  第十二步
  12.擀皮子。
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  第十三步
  13.包馅。
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  第十四步
  14.排排坐。
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  第十五步
  15.奶奶悉心指导的饺子出锅啰！