登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的肉三鲜水饺
自己做的肉三鲜水饺

自己做的肉三鲜水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.01 12:55

  • 2280人看过
  • 425
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 菠菜50
  • 油 :适量
  • 适量
  • 泡发好的木耳 :50
  • 葱 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 自己做的肉三鲜水饺的做法图解一
    第一步
    1.肉馅中分次加入水,充分搅拌均匀。加入葱末,姜末,花椒面,酱油,盐。花生油在锅中加热至冒烟关火,晾凉后倒入肉馅中。
  • 自己做的肉三鲜水饺的做法图解二
    第二步
    2.木耳洗净切成碎末。
  • 自己做的肉三鲜水饺的做法图解三
    第三步
    3.虾仁切成小粒。
  • 自己做的肉三鲜水饺的做法图解四
    第四步
    4.韭菜洗净,切好。放入肉馅中充分搅拌均匀。
  • 自己做的肉三鲜水饺的做法图解五
    第五步
    5.菠菜洗净,切成小段,放入料理机里打成菠菜汁。
  • 自己做的肉三鲜水饺的做法图解六
    第六步
    6.用菠菜汁将面和成光滑的面团,醒20分钟。将面团搓条,揪剂。
  • 自己做的肉三鲜水饺的做法图解七
    第七步
    7.用擀面杖擀成圆皮。放入肉馅,包好。
  • 自己做的肉三鲜水饺的做法图解八
    第八步
    8.锅中水开,将饺子煮熟。
  • 自己做的肉三鲜水饺的做法图解九
    第九步
    9.鲜。

烹饪技巧

  • 虾仁不要切得太碎,切成小粒,口感更好。

425

收藏

分享
发表评论需要登录

评论