美味的莴笋炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.23 06:08

莴笋炒肉是一道餐桌上经常出现的家常小菜，莴笋是一道百搭蔬菜，不管是配合肉类还是鸡蛋，其清爽无异味，脆脆的口感都很能衬托出另外一种食材的美味！不管你是做饭新手还是熟手，跟着这个配方都不会出错的哦！这道料理将会完美的还原出妈妈的味道呢！

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主料

• 肉 ：100
• 莴笋 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋洗净切丝
• 
  第二步
  2.肉洗净切片
• 
  第三步
  3.锅中放油，热锅凉油，放入肉片煸炒，肉变白后放入料酒
• 
  第四步
  4.倒入切好的莴笋丝一起翻炒，放入盐，味精
• 
  第五步
  5.翻炒到莴笋丝断生即可装盘

烹饪技巧

• 只需十分钟哦

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莴笋炒肉

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包含食材

• 莴笋
• 香肠

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