好吃的香菜牛皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.03 07:51

好吃的香菜牛皮，主要的食材就是牛皮和香菜啦，牛皮真的有很多胶原蛋白啊，特别适合女孩子呢，而且牛皮非常的有嚼劲，香菜香喷喷的味道也是更加诱人，这个做起来真的很简单，只需要10分钟就可以完成，自己在家做一点都不会费力，是一个美食好选择。

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主料

• 牛皮 ：250
• 香菜 ：适量

辅料

• 青椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 蒜苗 ：适量
• 八角 ：适量
• 香叶 ：适量
• 草果 ：适量

具体步骤

• 第一步
  买回来的牛皮泡洗干净
• 第二步
  配料都切碎备用
• 第三步
  牛皮放姜，八角，草果，香叶炖一个小时
• 第四步
  把所有切好的调料放油锅爆香
• 第五步
  放炖好的牛皮一起炒
• 第六步
  放适量生抽，酱油上色，放蒜苗，葱香菜，盐，和匀，起锅

烹饪技巧

• 牛皮要炖久一点，口感会软中带翠，又有嚼劲，还有超多胶原蛋白

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香菜牛皮

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