尖椒韭菜芽炒鹅肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.04 09:27

尖椒韭菜芽炒鹅肠，说起鹅肠大家应该都不陌生，但是大家应该在涮火锅的时候吃的鹅肠比较多。鹅肠富含有多种营养物质和维生素，对促进人的身体新陈代谢也有着重要的作用。利用尖椒和韭菜能最大程度的减少鹅肠的腥味，荤素搭配营养更加合理。

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主料

• 鹅肠 ：150
• 韭菜 ：70
• 尖椒 ：70

辅料

• 油 ：20
• 食盐，糖 ：10

具体步骤

• 第一步
  食材：熟鹅肠、韭菜芽（已清洗切段）、尖椒（已清洗切丝）
• 第二步
  将熟鹅肠放在案板上切开，待用。
• 第三步
  烧锅倒油烧热，下入切好尖椒翻炒一下。
• 第四步
  接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
• 第五步
  然后，合入切好的熟鹅肠翻炒一下。
• 第六步
  最后，加适量的生抽。
• 第七步
  调味炒匀，即成。

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尖椒韭菜芽炒鹅肠

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包含食材

• 韭菜

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