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拉拉形呛葱汁儿手擀面
拉拉形呛葱汁儿手擀面

拉拉形呛葱汁儿手擀面

准备时间:25分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.02 10:18

呛葱汁儿手擀面是家常面食,家里人少的时候经常吃的餐,平时做多了的面条可以放冰箱,吃的时候只须拿出一点儿煮上,拌上呛葱汁,就可以享受非常便捷的一款美味面食了。 今天我用的是手擀面,吃起来更具有传统美食的味道。赶快来尝尝吧!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 香油 :一勺
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 第一步
    把小葱切碎,放花椒盐胡椒等
  • 第二步
    用油勺或炒锅热油,浇在葱料上。
  • 第三步
    放酱油、醋、香油、辣椒油等,调匀呛葱汁儿。
  • 第四步
    面粉慢慢加水拌成絮状,和好面团稍醒。
  • 第五步
    把面团擀开,切丝
  • 第六步
    水开煮熟面条,捞碗
  • 第七步
    把呛葱汁儿调入,拌匀即可。

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呛葱汁儿手擀面 呛葱汁儿手擀面
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呛葱汁儿手擀面在家里面自己制作手擀面的时候还是要在里面多加上一些鸡蛋做出来的面条儿就会吃起来特别的劲道,味道也是特别的好吃,而且大家应该记住的就是我们应该多谦让……

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