香鲜至极的呛葱汁儿手擀面

具体步骤

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  第一步
  1.准备小葱
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  第二步
  2.把小葱切碎，放花椒盐胡椒等
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  第三步
  3.用油勺或炒锅热油，浇在葱料上。
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  第四步
  4.放酱油、醋、香油、辣椒油等，调匀呛葱汁儿。
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  第五步
  5.面粉慢慢加水拌成絮状，和好面团稍醒。
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  第六步
  6.把面团擀开
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  第七步
  7.把切开的面条抖散
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  第八步
  8.水开煮熟面条，捞碗
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  第九步
  9.把呛葱汁儿调入，拌匀即可。