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辣子鸡木耳是一道色香味俱全的菜,干辣椒和指天椒一同拌炒而成,成菜色泽红润,麻辣鲜香,酥香爽脆,为了原汁原味的体现这道菜的特色,做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住,而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒,最近我经常做来吃。
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辣子鸡木耳听到这个名字就会想起妈妈一直烧个我们吃,辣子鸡木耳是一种用鸡腿与木耳在添加花椒以及各种调味品然后进行翻炒而制作食物。辣子鸡木耳一定要把辣子鸡的味道炒出……
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