美味的生菜炒豆腐

具体步骤

• 第一步
  豆腐用水冲洗一下，切成适中的块；
• 第二步
  生菜洗净，大的用手撕开；
• 第三步
  胡萝卜洗净，切成片；
• 第四步
  葱洗净，切成葱花；
• 第五步
  起净锅烧热，放入油，稍后放入葱花，炸出葱香；
• 第六步
  再投入胡萝卜片，加入酱油，煸炒一会儿
• 第七步
  再加入豆腐，炒一会儿；
• 第八步
  待豆腐无豆腥味，即可加入生菜、盐、料酒，同炒；
• 第九步
  待生菜熟后，加入鸡精，翻炒几下即可盛盘