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美味的生菜炒豆腐
美味的生菜炒豆腐

美味的生菜炒豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.02 07:24

美味可口的生菜炒豆腐就是我们今天需要去学习的一道十分好吃的美食哟。生菜就是那种绿油油的,但是不是很高大的样子,他是很小一朵。但是你们不要小看了他,他的口感十分的好,就是那种脆脆的感觉。豆腐也是一种十分好的食材哟,你们去试试吧。

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 适量
  • 油 :适量
  • 酱油1勺
  • 辣椒酱1勺
  • 鸡精 :半勺
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 美味的生菜炒豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备一块豆腐。
  • 美味的生菜炒豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切块。
  • 美味的生菜炒豆腐的做法图解三
    第三步
    3.准备好生菜。
  • 美味的生菜炒豆腐的做法图解四
    第四步
    4.生菜洗净切块。
  • 美味的生菜炒豆腐的做法图解五
    第五步
    5.锅热油,下姜蒜炒香。
  • 美味的生菜炒豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入豆腐。
  • 美味的生菜炒豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加点辣椒酱。
  • 美味的生菜炒豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加点酱油和盐烧一下。
  • 美味的生菜炒豆腐的做法图解九
    第九步
    9.加入生菜。
  • 美味的生菜炒豆腐的做法图解十
    第十步
    10.轻轻翻炒一下。
  • 美味的生菜炒豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.加鸡精调味炒匀。
  • 美味的生菜炒豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘。

烹饪技巧

  • 1、嫩豆腐烧了比较滑嫩好吃些。2、豆腐先加酱油和辣椒酱烧入味,生菜后加。3、生菜放进去之后,轻轻翻炒,以免弄坏豆腐。

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柠檬398

柠檬398

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生菜炒豆腐 生菜炒豆腐
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生菜炒豆腐我还是非常喜欢自己在家里面制作的,而且我经常会选择把豆腐里面多放上一些大葱味道吃起来才会特别的棒,你们一定要记住的就是如果在家里面炒生菜的话还是要提前……

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