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家常板筋猪肝炒木耳
家常板筋猪肝炒木耳

家常板筋猪肝炒木耳

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.04 11:04

家常板筋猪肝炒木耳——今天买了一些板筋肉和猪肝回来~我最喜欢吃的就是板筋肉啦,特别有嚼劲,而且不肥不会腻,不怕吃了长胖。吃猪肝还可以养肝明目,对身体有好处。赶快准备好所需的食材,按照下面写的步骤试一试自己做吧。真的很好吃的哦~

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主料

  • 板筋肉 :200
  • 猪肝200

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    木耳和干香菇,先用水浸泡;猪板筋切条
  • 第二步
    猪肝凉水入锅,煮开后煮2分钟左右,捞出,用清水冲洗
  • 第三步
    备好其他的配料:葱、干辣椒、盐和生抽
  • 第四步
    浸泡好的木耳洗净,撕成小片;香菇去蒂,切小;汆水后洗净的猪肝,切薄片;葱切粒;干辣椒切小
  • 第五步
    锅内下适量的油
  • 第六步
    烧热,下葱和干辣椒爆香
  • 第七步
    倒入板筋肉和猪肝,旺火翻炒至肉变色
  • 第八步
    倒入木耳和香菇,旺火翻炒1分钟左右
  • 第九步
    加入适量的盐
  • 第十步
    淋入适量的生抽,翻炒均匀

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板筋猪肝炒木耳 板筋猪肝炒木耳
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