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好吃的芹香茄子
好吃的芹香茄子

好吃的芹香茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.02 02:22

上次跟朋友吃饭,点了一个芹香茄子,感觉这款茄子很入味,越吃越爱。所以,今天我也去市场买了点茄子,也打算做一下芹香茄子吃吃。喜欢吃茄子的都知道,做茄子很蚝油,但是这款芹香茄子就不是了,原汁原味,入口感非常的棒,我们一起来做一下吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    茄子洗净,却段
  • 第二步
    上面切网格。
  • 第三步
    拍上干淀粉。
  • 第四步
    锅子烧热,放油,将茄子放入,炸黄色
  • 第五步
    另起一锅,烧热,放入少许油,将五花肉放入
  • 第六步
    将五花肉煸炒至油逼出
  • 第七步
    放入葱碎,煸炒。
  • 第八步
    倒入红油豆瓣酱,煸炒。
  • 第九步
    放入炸过的茄子花。
  • 第十步
    倒入鱼香汁,煸炒
  • 第十一步
    至汤汁粘稠,出锅即可。 米饭盛碗,倒扣入盘内,浇上鱼香茄子即可

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芹香茄子 芹香茄子
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芹香茄子是两种蔬菜混合一起烧,是不错菜肴。芹香茄子是一种用芹菜与茄子主要原材料在添加各种调味品然后进行翻炒而制作食物。芹香茄子是非常有营养,尤其芹菜里面有降压的……

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