好吃的牛奶蔓越莓吐司

具体步骤

• 第一步
  先放液体在放粉类：牛奶—鸡蛋—糖—盐—面粉—酵母 放在面包机里用和面程序开始揉面，我的面包机揉面15分钟一次，我用了2次30分钟，这时放入黄油，在揉面2次30分钟，这样基本上就出膜了。亲们可根据自家的机子揉到完成阶段就可以了。
• 第二步
  揉好面放入盆里进行发酵，我用家里烤箱自带发酵功能进行发酵40分钟，面团发酵到2倍大即可
• 第三步
  手指蘸面粉戳个洞不回缩不塌陷就代表发酵好了
• 第四步
  拿出面团排气，分割成三份揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
• 第五步
  松弛好的面团擀平
• 第六步
  擀好的面撒上蔓越莓干，然后折三折
• 第七步
  折好的面翻一下，再次擀成长条
• 第八步
  擀好后从下往上卷起来
• 第九步
  其它两个面团也按着上面完成，收口向下放入吐司盒中，每个面团之间保持点距离，盖上保鲜膜进行二次发酵（我用烤箱发酵40分钟搞定）
• 第十步
  叮！烘烤结束，美味的吐司出炉喽！吐司倒入烤箱架上等凉了之后再切成片，放入袋子里避免水份流失面包变硬