可口的牛奶蔓越莓吐司

具体步骤

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  第一步
  1.面包机内筒打入一个鸡蛋
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  第二步
  2.放入牛奶
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  第三步
  3.一角放入白糖，对角放入盐，放入玉米油
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  第四步
  4.放入面包粉，挖个坑，把酵母放入坑内，用面粉埋起来，用筷子稍微搅拌一下，防止和面的时候喷洒，选择和面程序1个，稍微让面包机休息一会啊
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  第五步
  5.这个时间把蔓越莓用热水稍微泡一下，然后取出用厨房纸擦干水分待用
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  第六步
  6.然后选择和面程序继续，15分钟放入蔓越莓，继续和面5分钟停止和面，由于现在气温高，可以拔下电源让面团自己醒发40分钟，打开看一下，醒发至2-3倍大，用手沾干粉按一下不会缩
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  第七步
  7.取出排气，分成三等分，防止保鲜膜下松弛15分钟
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  第八步
  8.然后分别擀开，卷成牛舌状
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  第九步
  9.把搅拌刀取下，放入面包面团继续醒发40分钟，待2-3倍大
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  第十步
  10.刷上一层蛋液，选择烘烤键，默认是50分钟，我是提前6分钟拔下电源，稍微焖一会
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  第十一步
  11.待上隔热手套取出放入网架上凉透切片放入保鲜袋内保存