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茄子豆角焖排骨,这个菜超级下饭的。茄子豆角都很软烂了,拌饭超赞的。我这个人是挺喜欢这样子吃的。本来我只会单独做两个菜的,天热,我人又懒,所以就放在一起一锅端了。把其它酱料放进去,做出来的菜真的很棒,感觉我又学到知识了,给自己点赞。
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茄子豆角焖排骨,这道菜主要就是焖锅,其中最重要的配料就是大酱。大酱本身就滋味十足,将主料炒制之后再一焖,味道就传开了。茄子和豆角吸收了酱香,肉香,变得多汁柔软,……
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