美味的尖椒鸡蛋炸酱面

具体步骤

• 第一步
  1.食材：黄瓜、东北大酱、挂面、鸡蛋、尖椒
• 第二步
  2.鸡蛋打入碗里，搅拌均匀
• 第三步
  3.尖椒洗净切碎
• 第四步
  4.黄瓜洗净切成丝
• 第五步
  5.锅烧热放入油，放入大酱、翻炒至大酱脱水，出酱香味
• 第六步
  6.在放入尖椒翻炒片刻
• 第七步
  7.在放入鸡蛋液划散
• 第八步
  8.鸡蛋炸酱做好备用
• 第九步
  9.锅里放入水烧开，放入挂面用筷子划散，以防粘连
• 第十步
  10.烧开煮至挂面没有白芯就熟了
• 第十一步
  11.捞出用净水过凉
• 第十二步
  12.沥干水分
• 第十三步
  13.把面条放入碗里
• 第十四步
  14.放入黄瓜丝
• 第十五步
  15.在放入鸡蛋炸酱，拌匀即可食用