好吃的尖椒鸡蛋炸酱面

具体步骤

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  第一步
  1.食材：黄瓜、东北大酱、挂面、鸡蛋、尖椒。
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  第二步
  2.鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。
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  第三步
  3.尖椒洗净切碎。
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  第四步
  4.黄瓜洗净切成丝。
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  第五步
  5.锅烧热放入油，放入大酱、翻炒至大酱脱水，出酱香味。
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  第六步
  6.在放入尖椒翻炒片刻。
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  第七步
  7.在放入鸡蛋液划散。
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  第八步
  8.鸡蛋炸酱做好备用。
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  第九步
  9.锅里放入水烧开。
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  第十步
  10.烧开煮至挂面没有白芯就熟了。
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  第十一步
  11.捞出用净水过凉。
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  第十二步
  12.沥干水分。
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  第十三步
  13.把面条放入碗里。
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  第十四步
  14.放入黄瓜丝。
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  第十五步
  15.在放入鸡蛋炸酱，拌匀即可食用。