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美味的番茄煮鱼头
美味的番茄煮鱼头

美味的番茄煮鱼头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 08:18

我以前一直觉得鱼头不能单独做菜,因为肉那么少,也没什么吃的,但是上次朋友带我去吃鱼头火锅,然后我吃了两三个然后就很饱了,我觉得非常的好吃,然后鱼头也是很便宜的,然后我买了一点番茄一起做番茄煮鱼头,香香的甜甜的,很清淡哦。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 调和油 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    番茄切开
  • 第二步
    鱼头洗干净沥干水分
  • 第三步
    香菜、姜片
  • 第四步
    锅里下油,烧热后加入鱼头和姜片煎
  • 第五步
    煎到鱼头变色后,加入番茄翻炒均匀
  • 第六步
    加入适量的水和佛手瓜
  • 第七步
    煮10分钟,下盐调味
  • 第八步
    最后加入香菜即可
  • 第九步
    番茄鱼头汤

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