自制芝士沙拉包

具体步骤

• 第一步
  所有材料放入面包桶里。
• 第二步
  揉成光滑出膜的面团。静止10分钟。
• 第三步
  放容器，盖上保鲜膜。放冰箱冷藏发酵一天一夜，进行第一次发酵。
• 第四步
  取出重新整成圆形，放温暖处发酵至2倍大。
• 第五步
  分成10份剂子。保鲜膜盖上醒发15分钟。
• 第六步
  把面团排气擀成水滴形，从大往小卷起。
• 第七步
  依次全部做好。
• 第八步
  进行二次发酵。
• 第九步
  用沙拉酱在上面挤出S形。
• 第十步
  均匀的撒上芝士和马苏里拉奶酪丝，烤箱预热10分钟上下火160°。放入之后上火160°，下火140°烤15分钟即可。