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美味的芝士沙拉包
美味的芝士沙拉包

美味的芝士沙拉包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.01 12:34

芝士沙拉包这是一道非常适合做早餐的一道美食。现在有这些做面包的工具,比如说搅拌机之类的。所以说,制作步骤都是非常的简单的。不像我们以前做面包都需要很多种。步骤。现在的话,很多都是机器代劳了,所以人工的话做起来的话都是非常简单的。

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主料

  • 高筋面粉 200g :高筋面粉 200g
  • 高筋面粉 200g 橄榄油 20g :高筋面粉 200g 橄榄油 20g
  • 低筋面粉 30g :低筋面粉 30g
  • 白糖 50g :白糖 50g

辅料

  • 鸡蛋 一个 :鸡蛋 一个
  • 马苏里拉奶酪 20g :马苏里拉奶酪 20g
  • 沙拉 :沙拉1条
  • 酵母 3g :清水 80g
  • 清水 80g :80
  • 盐 1g :盐 1g

具体步骤

  • 第一步
    所有材料放入面包桶里。
  • 第二步
    揉成光滑出膜的面团。静止10分钟。放容器,盖上保鲜膜。放冰箱冷藏发酵一天一夜,进行第一次发酵。
  • 第三步
    取出重新整成圆形,放温暖处发酵至2倍大。分成10份剂子。保鲜膜盖上醒发15分钟。
  • 第四步
    把面团排气擀成水滴形,从大往小卷起。依次全部做好。
  • 第五步
    进行二次发酵。用沙拉酱在上面挤出S形。芝士忘记拍了。(均匀的撒上马苏里拉奶酪丝,烤箱预热10分钟上下火160°。放入之后上火160°,下火140°烤15分钟即可。
  • 第六步
    美味的早餐。

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