美味的肉丁毛豆米炒五香干

具体步骤

• 第一步
  毛豆米洗净控干水备用。
• 第二步
  猪肉洗净。
• 第三步
  切成丁加入料酒、酱油、生抽、淀粉拌匀腌制20分钟。
• 第四步
  五香豆干切丁、红辣椒切丁。
• 第五步
  炒锅烧热倒入山茶油。
• 第六步
  放入肉丁炒至变色，出香味。
• 第七步
  再倒入毛豆米翻炒。
• 第八步
  加入适量清水焖约2分钟，使豆米熟透。
• 第九步
  然后放入红辣椒炒至辣椒变软。
• 第十步
  最后放入五香豆干和拍碎的蒜瓣炒匀，收汁即可盛出。