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鸡油杏仁小西饼
美味的鸡油杏仁小西饼
美味的鸡油杏仁小西饼

美味的鸡油杏仁小西饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.01 10:24

美味的鸡油杏仁小西饼，我有一次做了鸡油杏仁小西饼给儿子带去学校吃，他分了一些给同学们吃，同学们都说很好吃，还问在哪里买来的，儿子说是我做的，他们班的同学都很羡慕儿子有我这个美食大厨。儿子回家告诉我这件事我都乐了好几天啊哈哈哈。

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主料

辅料

  • 杏仁 ：适量
  • 鸡油 ：35
  • 奶粉 ：30
  • 细砂糖 ：40

具体步骤

  • 第一步
    将鸡油朝一个方向充分搅拌，然后加入白砂糖，分次加入全蛋液搅拌均匀，我的油量少，而且鸡油的饱和度低，很快融化了，所以没法用打蛋器搅打疏松，如果换成黄油的话，首先黄油的用量要稍微提高一点，因为黄油融化度比鸡油低，然后如果能用打蛋器打的话尽量打一下。
  • 第二步
    将低筋面粉和奶粉过筛加入。
  • 第三步
    用刮刀轻轻拌匀，切记揉。
  • 第四步
    分成8克左右的小剂子，轻轻搓圆，放在铺好油纸的烤盘上。
  • 第五步
    每一个按上一粒杏仁。
  • 第六步
    放入预热的烤箱中层，180度，上下火，22分钟左右
  • 第七步
    出炉了

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鸡油杏仁小西饼 鸡油杏仁小西饼
9
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鸡油杏仁小西饼是一款美味而且健康的休闲小吃，牛奶的营养价值十分的高，富含蛋白质，有补钙补充蛋白质等功效，鸡油杏仁小西饼香浓的杏仁味扑鼻而来，让人忍不住垂涎三尺，……

包含食材
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