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美味芒果椰香双皮奶
美味芒果椰香双皮奶

美味芒果椰香双皮奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.02 07:22

传统的双皮奶是红豆,今天为大家推出的是芒果椰香双皮奶。双皮奶顾名思义就是有两层皮,具体做法我的步骤里面会有很详细的介绍,只要大家按照我推荐的步骤,一步一步来,一定可以做出又香又滑的双皮奶,配上惹人喜爱的芒果,真是棒棒哒。

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主料

辅料

  • 椰浆 :20
  • 白糖 :5

具体步骤

  • 第一步
    牛奶加入椰浆和糖搅拌均匀,我用的是甜的纯牛奶,少加了点糖。放入锅中煮出奶皮放在碗底。
  • 第二步
    过滤调好的牛奶。
  • 第三步
    将鸡蛋过滤蛋清加入调好的牛奶。
  • 第四步
    细细的搅拌均匀,千万不要搅拌出泡泡。
  • 第五步
    再次过滤,这样蒸出来口感才细腻。
  • 第六步
    上锅蒸十二分钟。要用保鲜膜封住碗。
  • 第七步
    用水将切片的芒果泡起来。三分钟后用纸吸干水放到双皮奶上。
  • 第八步
    仔细摆盘。冷藏十分钟,完成

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半老厨师

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芒果椰香双皮奶 芒果椰香双皮奶
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芒果椰香双皮奶这个东西好像很少有人知道的哦,十分的美味呢,如果你喜欢就一定要动手来试一试的呢,美味绝对不是独自等待呢,平时时间多的时候你可以给自己来一份这个东西……

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