简易茭瓜炒肉丝

具体步骤

• 第一步
  肉丝用少许淀粉和适量香槽卤拌匀腌制一刻钟以上，洋葱洗净切片。
• 第二步
  茭瓜洗净。
• 第三步
  切片待用。
• 第四步
  锅中放油烧热下入肉丝。
• 第五步
  快速划散煸炒至肉丝变色。
• 第六步
  加入茭瓜煸炒两分钟左右。
• 第七步
  加入洋葱一块煸炒约一分钟。
• 第八步
  加入少许酱油煸匀。
• 第九步
  再加入适量清水盖盖焖两分钟。
• 第十步
  关火翻匀出锅。