美味的茭瓜炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.02 12:31

美味的茭瓜炒肉丝是用茭瓜和猪肉以及香菇青椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，猪肉中含有非常丰富的油脂，翻炒后油香味四溢，油脂慢慢渗透进入到蔬菜中，散发出的味道让人难以拒绝，忍不住要尝一口，配白米饭吃很不错。

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主料

• 茭瓜 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  肉片用少许淀粉、十三香调料和适量葱姜料酒拌匀腌制二十分钟。
• 第二步
  将肥肉倒入锅中，加入少许清水小火炼油，待油脂炼出后将金黄的油渣推向一边，下入肉片快速拨散并煸炒至变色。
• 第三步
  加入香菇煸炒一会儿。
• 第四步
  加入茭瓜煸匀翻炒。
• 第五步
  加入适量盐炒匀后加入适量开水翻匀略煮。

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茭瓜炒肉丝

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茭瓜炒肉丝我们生活中最常见一种菜肴，茭瓜炒肉丝是一种用猪肉丝与茭瓜作为主要原材料在添加各种调味品然后进行翻炒而制作食物。我们在饭馆也是经常必点的菜肴。茭瓜炒肉丝……

包含食材

• 洋葱
• 猪肉丝

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