下饭的地三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.油要多放点，后面茄子很能吃油 在这之前，将茄子、土豆、青椒切块，我忘拍照了。。
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  第二步
  2.先放入青椒炒软，捞出控油
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  第三步
  3.放入土豆
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  第四步
  4.土豆炸到发黄，捞出控油
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  第五步
  5.放入茄子
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  第六步
  6.将茄子炸软即可，捞出控油
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  第七步
  7.锅内放一点油，放蒜呛锅
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  第八步
  8.先放茄子
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  第九步
  9.再放入土豆翻炒，撒少许盐
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  第十步
  10.倒放酱油
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  第十一步
  11.最后放菜椒，翻炒几下出锅即可