自制拌菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 02:19

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主料

• 菠菜 ：300

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 生抽 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗净
• 
  第二步
  2.把洗好的菠菜切段
• 
  第三步
  3.把菠菜放在开水里焯一下
• 
  第四步
  4.蒜瓣拍碎放在烫好的菠菜上加盐，酱油，香油拌匀就可以了
• 
  第五步
  5.撒点芝麻就可以了

烹饪技巧

• 菠菜中含有草酸会影响钙的吸收，吃菠菜的时候一定要用热水焯一下。

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